søndag 11. april 2010

Fæst!


Gratulerer Marianne og Erik! Fin sjalabais.

søndag 4. april 2010

All good things come to an end


Snøen lå tjukt når vi kom for ei uke siden, men med ti pluss (og opptil 29 i sola!) forsvinner snøen fort. Johan fortalte oss at scootersesongen definitivt er over når man må spa seg fram fra sørpa langt inni skogen. Reinsdyra står og beiter illegalt på barmark, som vanlig, og samene må samtidig bytte fra ulovlig villmannskjøring på scooter til like gal kjøring på motorsykler. De lokale fyllikene forsterkes snart av sommertilflytterfylliker, butikken skrur opp prisene til 'fellesferie' og tela i bakken slipper forhåpentligvis inngangspartiet ned til der jeg bygde det. Ca en halvmeter. Det er vår!

lørdag 3. april 2010

Fordums prakt


I går diskuterte vi hva man skulle gjøre utav den siste hele dagen på hytta. Som vanlig dreier det seg om god mat og samvær med familien; da snakker vi ikke om eggerøre og skive! En av tingene som kjennetegner folk her oppe er tid, og vilje. Kirstis tante Olaug er en av disse, da vi inviterte henne og mannen til å komme på rømmegrøt av den gode gamle sorten trengte de ikke lang betenkningstid. Ikke engang da vi sa hun måtte lære oss kokekunsten, var hun motvillig. Jeg elsker rømmegrøt, med god spekeskinke og flatbrød til. Hjemmelaget blir nok en høydare! Innsidetipsene til nå er å bruke mer melk enn man skulle tro, varme opp rømmen veldig langsomt og spe med nok mel for å holde den tykk. Man må ikke spe før all melk og rømme er kokvarm, ellers kan det bli vanskelig å unngå klumper. Nå begynner det å lukte godt her...